Slachthuis in provincie Utrecht tijdelijk gesloten na overlijden van 22 geitenbokjes

Gepubliceerd op 14/02/2025 17:00 in Binnenland

Een slachthuis in de provincie Utrecht mag voorlopig niet meer slachten vanwege herhaaldelijke overtredingen, zo meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Het slachthuis kwam in opspraak nadat toezichthouders constateerden dat 22 geitenbokjes waren overleden, vermoedelijk als gevolg van de lage temperatuur en een slechte weerstand in de stal.

Het is niet bekend om welk slachthuis in de provincie Utrecht het precies gaat, maar het bedrijf dat schapen en geiten slacht had al meerdere waarschuwingen van de NVWA gekregen vanwege het niet naleven van hygiënische normen. Zo bleken er meerdere bedrijfsruimtes en materialen niet goed schoongehouden te worden en werden de messen op een te lage temperatuur ontsmet. Daarnaast werden gedode dieren niet op de juiste manier opgehesen, wat tot onhygiënische situaties leidde.

Het slachthuis stond al onder verscherpt toezicht vanwege eerdere overtredingen, maar door deze laatste incidenten heeft de NVWA besloten om het bedrijf tijdelijk het recht om te slachten te ontnemen. Het slachthuis kan dit terug verdienen door een verbeterplan op te stellen waarin gegarandeerd wordt dat herhaling niet zal plaatsvinden. Indien de NVWA geen vertrouwen heeft in het verbeterplan, kan besloten worden om het slachthuis definitief te sluiten. Eerder heeft het bedrijf al een verbeterplan ingediend, maar de inhoud daarvan is niet bekend.