Gezonde voeding op Mexicaanse scholen om obesitas tegen te gaan

Gepubliceerd op 28/03/2025 13:00 in Buitenland

Kinderen op een school in Mexico-Stad staan ongeduldig in de rij voor een gezonde lunch, onderdeel van een nieuw overheidsprogramma om obesitas tegen te gaan. Het dagelijkse menu is drastisch veranderd, waarbij frisdrank en gefrituurd eten zijn geschrapt.

Het programma 'Leef gezond, leef gelukkig' wil ingrijpen op scholen in heel Mexico, waar het voedselaanbod vaak te ongezond is. Grote bedrijven, zoals Coca-Cola en Pepsi, hebben vaak contracten met scholen voor ongezonde snacks.

Volgens Liliana Bahena van organisatie Poder del Consumidor krijgen bijna alle scholen in Mexico ongezond voedsel aangeboden. De obesitascijfers in Mexico zijn alarmerend hoog, met vier op de tien kinderen die kampen met overgewicht en obesitas.

Experts wijzen op het gebrek aan educatie als reden voor de ongezonde voedingspatronen in Mexico. Een cultuuromslag is nodig om verandering teweeg te brengen, met alternatieven voor straatverkopers en meer betrokkenheid van ouders bij het dieet van hun kinderen.

Bahena benadrukt dat de macht van grote bedrijven doorbroken moet worden om de gezondheid van de bevolking te verbeteren. Het Mexicaanse zorgstelsel wordt zwaar belast door de gevolgen van ongezonde voeding, en drastische maatregelen zijn nodig om verdere schade te voorkomen.